Kebijakan dan Ketahanan Rantai Pasok

Kemenkop Integrasikan Agregasi Rantai Pasok Bahan Baku: UMKM Olahan Makanan Terlindungi dari Gejolak Harga Komoditas

Kementerian Koperasi dan UKM luncurkan skema aggregator digital pengadaan bahan baku pokok untuk menjamin ketersediaan gula rafinasi, tepung, minyak, dan kulit olahan bagi sentra produksi.

Kemenkop Integrasikan Agregasi Rantai Pasok Bahan Baku: UMKM Olahan Makanan Terlindungi dari Gejolak Harga Komoditas

Kementerian Koperasi dan UKM bersama kementerian teknis resmi mengintegrasikan sistem agregator rantai pasok bahan baku industri mikro. Skema ini dirancang khusus untuk memotong mata rantai distribusi tengkulak yang kerap memicu lonjakan harga bahan baku pokok penunjang sentra kuliner dan manufaktur kecil di daerah.

Melalui platform korporatisasi pengadaan ini, sentra UMKM seperti produsen dodol Garut, aneka keripik, dan penyamakan kulit dapat melakukan pemesanan bahan baku pokok (seperti gula industri, minyak goreng kemasan, bahan penyamak, dan garam dapur) secara kolektif dengan harga distributor lini pertama. Pemerintah juga menyiapkan fasilitas subsidi ongkos angkut bahan baku strategis dari produsen utama nasional ke gudang penyangga daerah.

Inisiatif ini memberikan kepastian pasokan bagi ribuan unit usaha kecil di Garut sehingga struktur biaya pokok produksi (HPP) tetap stabil, menjaga margin keuntungan pelaku usaha, dan mencegah kenaikan harga jual di tingkat konsumen akhir.

Sumber: Kementerian Koperasi dan UKM RI